便利な生活知恵袋

さまざまな健康効果があると話題のチョコレート。そんなチョコがじつは「発酵食品」だったのをご存じですか？　チョコレートの効果は発酵食品だからこそ発揮されるのでした。その製造工程を見ながら、チョコ［…続きを読む］

1828年にココアパウダーを世界で初めて作り、ココアの代名詞ともなっている世界的企業が「バンホーテン（VAN HOUTEN）」。金色や黄色をあしらったココアの缶詰を一度は見たことがあるでしょう［…続きを読む］

数々の学術論文で医学的な効果が認められている食品が「チョコレート」。高血圧の予防・改善効果があるされています。そして、それはチョコに含まれるポリフェノールに秘密があるといいます。しかも、血圧を［…続きを読む］

動脈硬化や高血圧の予防効果があるチョコレートですが、すべてのチョコにその効果があるわけではありません。チョコレートの種類と成分を正しく理解すると、その理由が自ずとわかってきます。じつは「ダーク［…続きを読む］

上半身と下半身を結ぶとても重要なインナーマッスルが「腸腰筋」です。じつはソファに座るという習慣が、この腸腰筋を弱らせているのをご存じですか？　腸腰筋の鍛え方とはソファをやめることです。そのメカ［…続きを読む］

ダイエットといえば、そのターゲットとされるのは内臓脂肪がほとんど。しかし、中年太りの本当の原因は皮下脂肪にあります。そこには、人間の防衛本能が深く関わっているのです。中年太りが人間の防衛本能が［…続きを読む］

こむら返りはマグネシウム不足でおきるもの。マグネシウムは人間に必要なミネラルのなかで、とくに重要な働きを持っています。エネルギー産出など体内で働く350種類以上の酵素に大きく関係しているのです［…続きを読む］

ふくらはぎの筋肉が収縮しておこる「こむら返り」。筋肉を酷使すると痙攣しやすくなるので、運動中などこむら返りは原因が特定できます。しかし、運動したわけでもないのにこむら返りがおきる場合も…。それ［…続きを読む］

ふくらはぎにできるむくみには、重大な病気が隠れている可能性があります。「第二の心臓」ともいわれるふくらはぎが果たす大切な役割を理解するとともに、ふくらはぎのむくみがおこる原因を見ていきます。た［…続きを読む］

高齢者に多い「誤嚥」はさまざまな病気を引き起こします。65歳以上の死亡原因の1位は肺炎ですが、その66％はなんと誤嚥性肺炎です。加齢とともに増える誤嚥ですが、なんと脳を活性化することで高齢者の［…続きを読む］