ナイス!シニア
40代からの医療情報…現役看護師が監修

便利な生活知恵袋

ウェルシュ菌が2日目のカレーで食中毒をおこす
カレーやシチューは2日目がおいしいもの。しかし、加熱処理した料理を翌日に食べる場合は、食中毒に気をつけなければなりません。ウェルシュ菌が大繁殖して食中毒を引き起こすからです。『ためしてガッテン[…続きを読む]
トイレ後の手洗いは必須
食中毒防止のためにやっている手洗いが、じつは食中毒菌を増やす結果になる場合があるのをご存じですか? 石鹸で手を洗うと、逆に食中毒菌が増えてしまうこともあるとか。『ためしてガッテン』の「食中毒 […続きを読む]
バナナは保存性と引き換えに甘さを失った
戦後、バナナは憧れの食べ物でした。しかし50年前のバナナは現在とはまったく味が違っています。熟成方法が変わったこで糖度に違いがあるのです。バナナは保存性と引き換えに甘さを失ったのです。『ためし[…続きを読む]
完熟バナナが5分!野菜ならではのワザ
完熟バナナをたった5分で作る方法があります。そもそもバナナは果物でしょうか、野菜でしょうか? じつはバナナは野菜。野菜ならではの驚きワザで、完熟バナナのように超甘くできるのです。『ためしてガッ[…続きを読む]
バナナの保存期間を3週間に伸ばす
バナナの保存期間を伸ばすなら、バナナを房から切り離すのが一番簡単な方法。しかし、もう少し工夫するだけで3週間も保存できる長寿バナナを作ることもできます。作り方を見ていきましょう。『ためしてガッ[…続きを読む]
水キムチのレシピは美容と健康に効果抜群!!
発酵食を食べることで体によい菌を積極的に取り入れるのが「菌活」。その菌活で大注目を浴びているのが「水キムチ」です。そこで美容と健康に効果抜群の水キムチレシピを紹介します。『はなまるマーケット』[…続きを読む]


炭酸水の効果は胃腸だけでなく傷も治す
「骨が溶ける」「歯がボロボロに」など炭酸の都市伝説はいろいろ。そこで、炭酸水の本当の効果について検証しました。炭酸水には「便秘予防・熱中症予防・胃がよくなる・傷が治る」という4つの効果があった[…続きを読む]
ふくらはぎ健康法はイスでできる
ふくらはぎ健康法は、ふくらはぎをもむことで血液の流れをよくする健康法。床に座って、ふくらはぎをしっかりもむのが基本です。しかし、オフィスや外出先はなかなか床に座る機会はありません。そこで、イス[…続きを読む]
こむら返りの原因は糖尿病かも
睡眠中のこむら返りはマグネシウム不足が原因といわれますが、一晩に2~3回もおこるときは注意が必要。こむら返りの原因はもしかして糖尿病かもしれません。また、服用している薬によってもこむら返りの原[…続きを読む]
ストレートネックをタオル枕で改善
ストレートネックや猫背による肩こりに悩んでいる人は多いもの。そんな人には、バスタオルを利用して作る「タオル枕」がおすすめです。タオル枕でストレートネックの症状が劇的に改善したという人が続出して[…続きを読む]

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