炎症性腸疾患の栄養管理ガイドラインを作成
クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患（IBD）の管理において、栄養と食事が重要な役割を果たすことが知られています。ブラジルの医療専門家グループが、最新の科学的証拠に基づいた栄養管理のガイドラインを作成しました。
炎症性腸疾患の栄養管理の何が分かったか
炎症性腸疾患の患者さんの治療には、病気の活動状況に応じた個別の栄養管理が重要です。ブラジルの栄養士、消化器内科医、大腸肛門科医のグループが、科学的証拠に基づいた栄養管理の推奨事項をまとめました。この合意は、患者さんの治療方針の決定から医療保険制度の運用まで、幅広い場面での意思決定を支援するものです。
炎症性腸疾患の栄養管理研究の概要
このガイドラインは、ブラジルのクローン病と潰瘍性大腸炎に関する組織（GEDIIB）に属する専門家たちによって作成されました。栄養士、消化器内科医、大腸肛門科医が協力して、最新の医学文献を体系的に検討しました。
提案された全ての推奨事項は、修正デルファイ法と呼ばれる専門家合意形成手法を用いて検討され、80%以上の同意が得られたものが採用されました。
炎症性腸疾患の栄養管理の対象とした主な内容
このガイドラインでは、以下の項目が検討されました：
・栄養状態の評価と診断方法
・病気が活動期にある場合の栄養療法
・寛解期（症状が落ち着いている時期）の栄養療法
・食事管理と除外食の活用
・栄養補助食品やサプリメントの使用
これらの推奨事項は、病気の活動状況と重症度に応じて分類されています。
炎症性腸疾患の栄養管理ガイドラインの対象
このガイドラインは、成人の炎症性腸疾患患者さんの管理に関わる栄養士、一般開業医、消化器内科医、および外科医を対象としています。また、医療保険会社や監督機関、医療機関の管理者が治療方針や制度設計を決める際の参考資料としても活用されることを想定しています。
炎症性腸疾患の栄養管理の生活への示唆
炎症性腸疾患の患者さんにとって、栄養管理は医学的な治療と同じくらい重要な要素として認識されつつあります。個人の病状によって必要な栄養療法は異なるため、医療専門家との相談を通じた個別対応が重要です。
このガイドラインは、患者さんが受ける栄養指導がより科学的根拠に基づいた統一的なものになることを目指しています。主治医や栄養士と相談しながら、自身の状態に適した食事管理方法を見つけることが、より良い生活の質の維持につながる可能性があります。
出典
Arquivos de gastroenterologia(2026)
NUTRITION MANAGEMENT OF INFLAMMATORY BOWEL DISEASES: A CONSENSUS OF THE BRAZILIAN ORGANIZATION FOR CROHN’S AND COLITIS (GEDIIB).(PubMedで見る)
本記事は紹介した研究結果を分かりやすくまとめたものであり、特定の症状や病気に対する診断・治療を推奨するものではありません。健康上の不安がある場合は医師にご相談ください。本記事はAIによる翻訳・要約を活用して作成し、公開前に運営者が内容を確認しています。詳細は「制作プロセス開示」「免責事項」ページをご覧ください。