ナイス!シニア
40代からの医療情報…現役看護師が監修

茹で時間

アスパラは茹で時間が長くなるほどスジが残る
アスパラガスの調理でやっかいなのがスジです。噛み切りにくい上に、食感を台なしにしてしまいます。じつはアスパラは茹で時間が長くなるほどスジが残るのです。そこでアスパラの正しい調理法を見ていきまし[…続きを読む]