ナイス!シニア
40代からの医療情報…現役看護師が監修

牛乳

骨粗鬆症の治療に牛乳は意味なし
中高年になると筋肉の衰えとともに気になるのが「骨」の衰えです。なかでも、骨密度が低下して骨折しやすくなる骨粗鬆症(こつそしょうしょう)を心配する人は多いでしょう。この骨粗鬆症の治療や予防に牛乳[…続きを読む]
牛乳レシピはコクとうま味があるから減塩になる
牛乳レシピは牛乳のコクやうま味をダシの代わりに使って減塩するだけでなく、骨を強化するカルシウムも補います。そんな牛乳レシピのなかから「かぼちゃのミルク煮」「乳清ごはん」「さばのミルク味噌煮」を[…続きを読む]