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40代からの医療情報…現役看護師が監修

レジスタントスターチ

レジスタントスターチを活用して手軽に便秘解消
レジスタントスターチを活用すれば、手軽に便秘解消できます。レジスタントスターチと聞くとなんだか難しそうですが、要は冷やした炭水化物のこと。ご飯やパスタなどは、少し冷やすだけでレジスタントスター[…続きを読む]
レジスタントスターチは加熱後に冷やすと増える
レジスタントスターチは消化されにくいでんぷんのこと。同じでんぷんでも、レジスタントスターチが多ければ太りにくくなります。そんなレジスタントスターチをふだんの食事でも効率よく摂る方法があります。[…続きを読む]