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40代からの医療情報…現役看護師が監修

らっきょう

らっきょうの効能は太りにくいカレーにすること
カレーライスの付け合せの定番「らっきょう」。じつは、らっきょうの効能に太りにくいカレーにすることがあるのです。カレーライスの付け合せにらっきょうが使われるのは理にかなっていたのでした。らっきょ[…続きを読む]
らっきょうレシピで嫌いな人でも食べられた!
らっきょうは好き嫌いが激しく出る食べ物ですが、じつは栄養豊富で便秘解消の効果もあります。そこで、嫌いな人でもおいしく食べられてしまう驚きのらっきょうレシピを紹介しましょう。『ためしてガッテン』[…続きを読む]
らっきょうの効能で乳酸菌が爆増させて便秘解消
らっきょうは茎を根元から切ると、たった数時間で芽が伸びてしまうほど生命力が強い野菜です。強さの秘密は、らっきょうに大量に含まれているフルクタンにあります。フルクタンには腸の乳酸菌を爆増してくれ[…続きを読む]