風邪に効く食べ物として唐辛子入りカレーはNG
カレーのスパイスには、ターメリックやクローブなどは漢方で「胃腸によい」として処方されるものがたくさん含まれています。その意味で風邪に効く食べ物としてカレーを食べるのは効果的。ただし、唐辛子入りカレーはNGです。『別冊主治医が見つかる診療所』で紹介されていました。
風邪に効く食べ物は子ども用カレー
カレーのスパイスはターメリックやクローブなど漢方薬に使われるものばかり。インドのスパイスのハーモニーによって代謝が上がって、風邪に効く食べ物として効果を発揮します。
ただし、カレーの辛さを引き出す唐辛子はインド原産ではなく、南アメリカが原産です。胃腸に負担がかかる場合もあります。風邪に効く食べ物としては唐辛子入りカレーはNGです。
風邪に効く食べ物としてのカレーなら市販のルーでもOK。スパイスが十分に含まれています。おすすめは子ども用カレーのルーに、自分好みの体を温めるスパイスをちょい足しする方法です。
風邪に効く食べ物にスパイスを足す
そこで、風邪に効く食べ物としてのカレーに、おすすめのちょい足しスパイスを紹介しましょう。のどに痛みがあるならナツメ。スープに入れて煮込んでもよいですし、そのまま食べてもかまいません。ただし、食べ過ぎるとお腹をこわすことがあるので要注意です。
寒気や悪寒がするときは、コリアンダーをちょい足しします。熱を自然に上げて発汗・解熱させてしまいましょう。コリアンダーはコショウよりもマイルドで、カレーに入れても違和感ありません。
咳が出るときには、風邪に効く食べ物としてマンダリンをちょい足しします。漢方薬でいう陳皮の一種で、日本ではみかんの皮で代用されているものです。咳止めの効果が期待できます。
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